Hefeteig 15 % Universal 10 kg

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Produktinformationen "Hefeteig 15 % Universal 10 kg"

 

Hefeteig 15 % Universal

für alle leichten Hefe- oder Butterhefeteige, - frosterfest -

 

Einsatzempfehlung:

 zur Herstellung von Rosinenbrötchen, Zöpfen, Knoten, Schnecken

Zutaten: 

Zucker, Weizenmehl, Speisesalz, Molkepulver, Weizenquellstärke, Emulgator E472e, E481, Weizenkleber, Backtriebmittel E500, E450A, Aromen, Enzyme, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, ß-carotin

Allergene: glutenhaltiges Getreide, Milch- und Milcherzeugnisse

 

 

 

 

weitere Artikelinformationen

Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung.

Lagerung: kühl und trocken

Verpackung: Papiersack + PE | Gewicht: 10 kg | Hersteller/Produzent: Teltomalz GmbH

 

 

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